ふじのくに「食の都」表彰式に出席
11月30日静岡県主催の『ふじのくに「食の都」表彰式』に出席しました。 地域の食文化発展に貢献されている料理人…
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トスカーナ料理とオリーブオイルのペアリングディナー 昨日は、オステリアティアロカさんにて 11月上旬に収穫搾油…
イズミル雑記① 急遽決まった出張先はオリーブの本場トルコ。 イスタンブールからエアーで一時間、トルコ最大都市イ…
雑誌ViViは、20代前半に愛読していた女性ファッション誌(懐かしい・笑)。 今月号の特集記事、20代に向けた…
『UMAMIオイル』と「ACAIAエキストラバージンオリーブオイル』 大変恥ずかしながら(笑)、、、 4月30…
日高シェフ(アクアパッツァ・広尾)のオリーブオイル・ペアリングランチ 『なぜこのオイルと、この料…
【新商品】 畑チームだけでなく、 本社の商品開発チームのエンジンも更に加速してきました。 おそらく・・ 日本一…
1/14発売の週刊文春にCREA TABLEが掲載されました。 偽装が多いオリーブオイルの市場で、 安心して本…
昨日は、 生保会社主催の『キャリアアップセミナー』でお話させていただきました。 会場は、葵タワー25階フレンチ…
CREATABLEのオリジナルツナ缶が 女性誌の最高峰「婦人画報」の8月号及び婦人画報通販サイトに 掲載される…