はるみミカンからキャンドル&バスソルト
『はるみ』と名付けられたみかん・・ 個人的に柑橘類の中で一番美味しいと思っています。 「ポンカン」と「きよみ」…
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トスカーナ料理とオリーブオイルのペアリングディナー 昨日は、オステリアティアロカさんにて 11月上旬に収穫搾油…
イズミル雑記① 急遽決まった出張先はオリーブの本場トルコ。 イスタンブールからエアーで一時間、トルコ最大都市イ…
直売所や農家レストランなど、 「農業で地域を活性化する」プロジェクトの多くは 各地のJA女性部など、農家の奥さ…
クレアファームでは、 直営農園&コラボ農園あわせて現在県内10カ所で生産事業を進めています。 それぞれ・・ 観…
” Olive meets Wine in KANTO ” 『オリーブ栽培の可能性を探…
雑誌ViViは、20代前半に愛読していた女性ファッション誌(懐かしい・笑)。 今月号の特集記事、20代に向けた…
早いもので窓辺(6月29日)連載も13回目・最終回となりました。 最終回は、新しい事業に取り組まれている人であ…
日本のマザーテレサこと、 故・佐藤初女さんの「命のおむすび講習合宿in三浦海岸」に参加したのは4年前の事。 初…
静岡新聞・窓辺⑪(6月15日掲載分) 自分にとって嫌だなと思う人に出会ったら、神様から警告メッセージだと思って…