『dancyu×満天青空レストラン』ムックに掲載
私の認識が正しければ・・ 雑誌『dancyu』は「男子厨房にはいらず」の略、食にこだわる男性のための雑誌ですが…
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食
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メディア・講演
FOODEX JAPAN 2017 美食女子グランプリ入賞（キャロットラペのための有機ビネガー）
世界約80カ国の「食」が集い、77,000人の食業界関係者が来場するFOODEX JAPAN。 クレアファーム…
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地域機関との関わり・バルバルカーニバル発売
当たり前の事ですが・・・ 職業（立ち位置）が変わると、 地域機関（地方自治体/商工会議所/金融機関など）との関…
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トルコ・イズミル滞在 雑記 その１
イズミル雑記① 急遽決まった出張先はオリーブの本場トルコ。 イスタンブールからエアーで一時間、トルコ最大都市イ…
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食べるオリーブオイルが女性誌ViViに掲載
雑誌ViViは、20代前半に愛読していた女性ファッション誌（懐かしい・笑）。 今月号の特集記事、20代に向けた…
トラベル✈
アメリカ出張・雑記
４年ぶりにアメリカ出張。 栽培事業関連のミーティングほか、 バークレーでは念願の『シェパニーズ』訪問！ セドナ…
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新商品のネーミング「３時の美活」
クレアファーム新商品！！ 新商品の「ネーミング」は、いつも悩みのタネ。 「ネーミング」会議では、毎度個性豊かな…
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クレアテーブルのツナ缶（婦人画報のお取り寄せ決定版2016）
またまた婦人画報最新号・別冊に掲載いただきました。 昨年7月に婦人画報・夏のお取り寄せに掲載されたツナ缶、 当…
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ほろにが乙女の泡い夢
『ほろにが乙女の泡い夢』 六次産業化新商品完成♪ CREAメンバーのミカン農家さんと一緒に作りました。 &nb…
レストラン
シェフイベント（アクアヴィーテ×セラヴィ）
このところ若い世代が面白い！！ クリエイター系などカタカナ業種だけでなく、 公務員や弁護士など固いイメージのあ…
