『UMAMIオイル』と「ACAIAエキストラバージンオリーブオイル』
大変恥ずかしながら(笑)、、、
4月30日放送の日テレ『満天☆青空レストラン』に出演いたしました。
日本テレビ様から、
「クレアテーブルの食べるオリーブオイル(UMAMIオイル)を
静岡で大注目のお取り寄せとして紹介したい、
ついでにお奨めのオリーブオイルで当日の食材・磐田市のパクチーを使った料理を
作ってほしい」と
突然の御依頼に驚いたのは、収録の2週間程前。
なぜ?うちに???
(こういうテレビ番組には、「コネ」がないと出れない思っておりました!)
食べるオリーブオイルUMAMIオイルは、地元の生産者サポート商品として
静岡市産のわさびの塩漬けとシラスをメインに、様々な旨味素材を加え
豆腐など和風食材に合う味に仕上げております。
口コミで人気を伸ばしていましたが、今回ご紹介いただいたことで
全国にファンが拡大いたしました。
収録日は、食べるオリーブオイルと
ACAIAエキストラバージンオリーブオイルを使ったパスタ(パクチージェノベーゼ)
を紹介しました。
屋外での撮影は、風が強くて食材が時々飛んでしまいましたが、
宮川大輔さんと笹野さんに気遣いいただき
緊張することなく楽しみながら役目を果たす事ができました。
大変貴重な機会をいただき感謝しております。
今後とも社員一同、気を引き締めて、精進してまいります。
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