農業ビジネスマガジンに掲載されました
クレアファームの取組みについて 農業ビジネスマガジン最新号に、6ページに渡って特集いただきました。 創業から約…
クレアファームの取組みについて 農業ビジネスマガジン最新号に、6ページに渡って特集いただきました。 創業から約…
クレアファームの青木さんは、清水日本平のみかん農家。 清水で生まれ育ち、清水みなと祭りと清水エスパルスをこよな…
本日は藤枝市役所にて記者会見。 複数のテレビカメラや新聞記者の前で喋るという初めての経験、 大変緊張しました。…
2月10日、11日と連続して、 2つの大きなセミナーにパネラーとして登壇させていただきました。 ①2月10日は…
『はるみ』と名付けられたみかん・・ 個人的に柑橘類の中で一番美味しいと思っています。 「ポンカン」と「きよみ」…
11月30日静岡県主催の『ふじのくに「食の都」表彰式』に出席しました。 地域の食文化発展に貢献されている料理人…
トスカーナ料理とオリーブオイルのペアリングディナー 昨日は、オステリアティアロカさんにて 11月上旬に収穫搾油…
イズミル雑記① 急遽決まった出張先はオリーブの本場トルコ。 イスタンブールからエアーで一時間、トルコ最大都市イ…
直売所や農家レストランなど、 「農業で地域を活性化する」プロジェクトの多くは 各地のJA女性部など、農家の奥さ…
クレアファームでは、 直営農園&コラボ農園あわせて現在県内10カ所で生産事業を進めています。 それぞれ・・ 観…