オリーブが繋ぐ「ご縁」・・収穫祭始まりました!
カラフルに色づいたオリーブの樹。 農園は一年で一番美しい時期を迎えました。 一昨日は、今週末からの収穫イベント…
カラフルに色づいたオリーブの樹。 農園は一年で一番美しい時期を迎えました。 一昨日は、今週末からの収穫イベント…
4年前、静岡でオリーブを栽培する事を決めた時、 国内外の専門家が指摘した一番の懸念は、 土壌でも気候でもなく「…
連休前半は、静岡特産物の輸出支援事業で今年2度目のシンガポールに。 世界には様々なマーケットセグメントがあり、…
藤枝仮宿に、 樹齢200年以上と推測される スペインの古木が到着して仮置き中。 200年前と言えばブルボン王朝…
日本平の農園は、剪定(せんてい)作業中。 数年前、初めての剪定時には、 樹が小さく、せっかく育ったオリーブの枝…
静岡松坂屋×キャトルエピス×クレアテーブル×WOMOの コラボ企画がついに販売となりました。 静岡松坂屋ショコ…
人間は3歳までに人格が形成されると言われますが、組織も同じでしょうか。 スタートアップの3年間、どんな仕事をし…
本年4月から鈴木学園調理製菓専門学校の外部講師をつとめております。 『商品開発・静岡市をPRするお弁当』をテー…
今週は、2つの『賞』をいただきました。 主催者や審査にご尽力された専門家の皆様に心より感謝いたします。 ①11…
11月4日、公式イベント『収穫祭2017』の第2弾が楽しく開催されました。 素晴らしいお天気、富士山、ニコニコ…