おごらず、謙虚に。
先日、日本経済新聞(静岡版)で弊社取組みについて、 大きな記事にしていただきました。 取材してくださった記者の…
先日、日本経済新聞(静岡版)で弊社取組みについて、 大きな記事にしていただきました。 取材してくださった記者の…
今日みたいな特別に寒い日は・・・ 小豆をコトコト煮て、焼いたお餅をのせて、ぜんざいに。 小豆は、昨日、清水銀座…
大晦日は、高野山での年越。 日本の文化や伝統を堪能できる宿坊は 外国人の宿泊客も多かったです。 お寺は、Wi-…
当たり前の事ですが・・・ 職業(立ち位置)が変わると、 地域機関(地方自治体/商工会議所/金融機関など)との関…
『はるみ』と名付けられたみかん・・ 個人的に柑橘類の中で一番美味しいと思っています。 「ポンカン」と「きよみ」…
11月30日静岡県主催の『ふじのくに「食の都」表彰式』に出席しました。 地域の食文化発展に貢献されている料理人…
クレアファームでは、 直営農園&コラボ農園あわせて現在県内10カ所で生産事業を進めています。 それぞれ・・ 観…
早いもので窓辺(6月29日)連載も13回目・最終回となりました。 最終回は、新しい事業に取り組まれている人であ…
4年ぶりにアメリカ出張。 栽培事業関連のミーティングほか、 バークレーでは念願の『シェパニーズ』訪問! セドナ…
日本のマザーテレサこと、 故・佐藤初女さんの「命のおむすび講習合宿in三浦海岸」に参加したのは4年前の事。 初…