地域商社「ふじのくに物産事業」も加速しております。
10月29日、FTJふじのくに物産では
シンガポールで人気の絶景イタリアンレストラン「MONTI」にて
静岡県産品を使ったB2B向けイベントを主催しました。
実力派シェフの日本食材活用はとても興味深く、
驚きの料理に仕上げてもらいました。
県産の有機栽培抹茶や駿河湾の伊勢エビ、浜名湖産の海苔など
多数の食材をシンガポールの付加価値マーケットに提案。
単なるイベントに終わらせることなく、
日本〜シンガポール〜消費者までの商流もセット。
生産者&加工事業者および現地飲食関係先も巻き込み、
魅力ある商材に磨き上げたいと考えています。
今回は静岡県、地域商社、県内事業者がスクラムを組み挑戦した実践型企画。
中長期的な視点を持ちながら、県内事業者のサポートに尽力します。
コメントを残す